米山山麓で穫れたおいしいお米、米山農場の「コシヒカリ」です。
当農場自慢のお米です!
艶が良く、粘りと弾力があり、噛めば噛むほど甘いお米です。
また、冷めても美味しさが損なわれにくい特徴があるので、おにぎりやお弁当にお勧めです。
※当農場では「特別栽培米」ではないお米でも「特別栽培米の認証基準」は満たしていますが、「普通栽培米」
あるいは「慣行栽培米」として販売しています。
(特に表記が無く、産年と銘柄のみで販売しているもの)
※さらにグレードをあげ、厳しい基準で栽培したものを、当農場では「特別栽培米」として申請し、認証を受けて販売しています。
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